一、原料：
稞条、韭黄、猪肉丝、虾米、油葱酥 。
二、调味料：
【潮洲炒稞条如何制作】胡椒粉、酱油、糖、酒、香油、盐、水 。
三、制作过程：
1、河粉切成条状，用热水浸泡至软后捞起，沥干水分备用；
2、起油锅后，将猪肉丝、虾米、油葱酥拌炒一下；
3、加入调味料，略煮一会，最后放入韭黄、河粉拌炒均匀即可 。
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