1、切菜时应垫上切菜板 ， 否则会留下不美观的划痕且会钝刀口 。若不慎留下刀痕 ， 可以根据刀痕的深浅 ， 采用240～400目砂纸轻擦表面 ， 再用百洁布处理一遍 。
2、严防烈性化学品接触台面 ， 如去油漆剂、金属清洗剂、炉灶清洗剂、亚甲基氯化物、丙酮(去指甲油剂)、强酸清洗剂等 。若不慎与以上物品接触 ， 立即用大量肥皂水冲洗表面 。若沾上指甲油请用不含丙酮的清洗剂(如：天那水、酒精)擦拭 ， 再用水冲 。
3、用肥皂水或含氨水成分的清洁剂(如：洗洁精)清洗即可 ， 对于水垢可以用湿抹布将水垢除去再用干布擦净 。
4、台面表面尽量保持干燥 ， 避免长期浸水 ， 防止台面开胶变形 。人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅 ， 影响美观 。
【厨房不锈钢台面保养方法是什么】5、不要让过重或尖锐物体直接冲击表面;超大或超重器皿不可常时间置于台面之上 ， 也不要用冷水冲洗后马上再用开水烫 。
