九种吃火锅蘸料的最佳搭配：
【火锅酱调配】火锅标配蒜泥油碟：香油加蒜泥加香菜加葱加耗油 。重庆称为油碟，麻辣火锅标配 。浓香芝麻蘸料：芝麻酱加腐乳汁加辣椒油加香菜加芝麻粒 。芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣 。这款蘸料超适合用来吃海鲜锅 。上瘾小米椒蘸料：小米椒加海鲜生抽加醋加葱加香菜，最适合清汤 。萌新蒜泥耗油酱：耗油加香油加小米辣加蒜泥加葱加芝麻 。适合不会打蘸料的萌新 。是最平常简单的，也是最受欢迎的 。蒜泥辣椒酱：辣椒油加香油加花生碎加蒜泥加香菜 。口感非常棒，配肥牛是最好吃的 。变态麻辣蘸料：辣椒粉辣椒油加小米辣加麻椒粉加葱加香菜 。麻辣牛肉酱：辣酱油加麻油加花生碎加牛肉酱 。红油芝麻酱：芝麻酱加辣椒酱加麻油加生抽加醋加葱姜末 。香辣芝麻酱：芝麻酱加耗油加腐乳汁加剁椒加蒜泥加葱 。
