蛋挞的寓意是什么

蛋挞，意指馅料外露的馅饼。
做法：
1、把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；
【蛋挞的寓意是什么】2、烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。