首先将土豆切片、青椒切片 。然后开小火，用猪油炒土豆片 。接着等土豆被炒到边缘发黄，就倒油、生抽、盐、五香粉 。最后倒入尖椒，炒断生就可以出锅了 。
【尖椒土豆片的做法】土豆一般指马铃薯 。马铃薯（学名：SolanumtuberosumL．），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用 ， 是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米 。
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