1、准备一些粉条，提前泡好，用剪刀剪短一点 。准备一些芹菜，洗净切成段，切一些葱花和蒜末 。
【粉条怎么炒好吃又简单】2、锅内烧开水，把粉条焯一下 ， 把粉条用凉水冲一下 。加入少许的老抽和食用油 。
3、在锅内加入少许的油，加入葱、蒜，炒出香味，加入少许的酱油和清水 。
4、依次加入盐、味精、鸡精、十三香调味，下入芹菜翻炒 。芹菜断生后下入粉条 ， 翻炒均匀，出锅装盘即可 。
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