1、切好葱沫，蒜苔 ， 姜丝备用 。
2、将鱼洗净在背上切几道口 ， 摸上盐腌制20分钟入味 。
【简单的清炖鱼汤做法】3、锅里倒入油，将鱼煎至金黄 。
4、煎至金黄后 ， 延锅边到入开水，鱼汤会变得很白，水莫过鱼，加入花椒粒，八角，姜丝，葱 ， 干红辣椒，料酒，盐 。
5、20分钟后一锅美味奶白的鱼汤做好了，放入葱沫，味精出盘 。
1、切好葱沫，蒜苔 ， 姜丝备用 。
2、将鱼洗净在背上切几道口 ， 摸上盐腌制20分钟入味 。
【简单的清炖鱼汤做法】3、锅里倒入油，将鱼煎至金黄 。
4、煎至金黄后 ， 延锅边到入开水，鱼汤会变得很白，水莫过鱼，加入花椒粒，八角，姜丝，葱 ， 干红辣椒，料酒，盐 。
5、20分钟后一锅美味奶白的鱼汤做好了，放入葱沫，味精出盘 。
