1、拉面150公克，去骨鸡腿肉1/2只，麻油10㏄，姜丝20公克 ， 麻油口味汤头500㏄ ， 酒少许，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙
【麻油鸡汤面怎么做】2、将面烫熟放入碗中 。
3、去骨鸡腿肉切丝备用 。
4、将麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟，再加入汤头、酒、调味料，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可 。
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