1、盐，生抽 ， 辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉，料酒，生粉，生姜，蒜米 。
【烤羊肉的方法】2、备鲜羊肉清洗干净，倒进所备好的调味料 ， 淋上料酒 。
3、放进生姜，蒜米，淋上生抽，撒上生粉，揉搓均匀入味，可腌制一天更入味 。
4、腌好的羊肉铺在烤盘上 ， 上下火，180度，先烤40分钟 。备植物油 。
5、途中翻面刷油，两面都刷上油，再烤50分钟，再翻面刷油，再烤40分钟 。
6、最后用120度的炎力烤40分钟 ， 关火 。
7、烤熟透，烤香 ， 烤至出油为力 。
1、盐，生抽 ， 辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉，料酒，生粉，生姜，蒜米 。
【烤羊肉的方法】2、备鲜羊肉清洗干净，倒进所备好的调味料 ， 淋上料酒 。
3、放进生姜，蒜米，淋上生抽，撒上生粉，揉搓均匀入味，可腌制一天更入味 。
4、腌好的羊肉铺在烤盘上 ， 上下火，180度，先烤40分钟 。备植物油 。
5、途中翻面刷油，两面都刷上油，再烤50分钟，再翻面刷油，再烤40分钟 。
6、最后用120度的炎力烤40分钟 ， 关火 。
7、烤熟透，烤香 ， 烤至出油为力 。
