【煮清汤羊肉放什么调料】煮清汤羊肉放葱、食盐、姜等调料 。煮清汤羊肉要放食盐、葱、姜这三种基本调料，除此之外，可以放黑胡椒粉、花椒、八角等调料 。葱、姜可以去腥 。食盐不仅增加清汤的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲 。黑胡椒粉、花椒等调料可以增加清汤的味道 。
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