做法：
【请问自己怎样蒸卤面条不粘】1、将猪肉洗净后切成薄片，花菇洗净后切成丁，野山椒洗净去蒂后剁成末 ， 虾皮要洗干净 。
2、炒锅放置火上 ， 放入猪油烧至五成热，投入猪肉炒至起卷 ， 下入野山椒和姜末炒出香味 ， 加入花菇、虾皮、生抽酱油、鲜沥和精盐烧沸，下入面条铺在肉上 ， 盖好锅盖，用小火焖熟，淋入香油，装入碗内 ， 撤上葱花即可 。
做法：
【请问自己怎样蒸卤面条不粘】1、将猪肉洗净后切成薄片，花菇洗净后切成丁，野山椒洗净去蒂后剁成末 ， 虾皮要洗干净 。
2、炒锅放置火上 ， 放入猪油烧至五成热，投入猪肉炒至起卷 ， 下入野山椒和姜末炒出香味 ， 加入花菇、虾皮、生抽酱油、鲜沥和精盐烧沸，下入面条铺在肉上 ， 盖好锅盖，用小火焖熟，淋入香油，装入碗内 ， 撤上葱花即可 。
