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酸奶鸡蛋饼

经验分享小常识

1、材料准备：鸡蛋 ， 普通面粉，1瓶酸奶，白糖 。
2、酸奶，鸡蛋倒入盘中，用手动打蛋器拌均匀 。
3、加入白糖10克，不太吃甜的 ， 可以减少糖的用量 。
4、倒入面粉，搅拌均匀 。
5、搅拌好的面糊，顺着打蛋器可以慢慢的留下就可以了 。
6、平底锅小火加热，不放油，借助模具，吃饭的小勺，舀两勺倒入模具中，等一分钟左右面糊固定住了，取出模具，做下一个 。
【酸奶鸡蛋饼】7、一面煎熟了，翻面煎另一面，煎熟就可以吃了 。

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