杨贵妃在当时不能吃到西红柿,番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带 。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布 。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种 。前者果实成熟时有多种颜色,后者果实成熟时为绿色 。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成,大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群 。
普通番茄群中包括:普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄;秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄 。
栽培番茄的祖先是樱桃番茄 。墨西哥较早驯化栽培 , 1523年,番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙,1550年前后传到意大利,1575年相继传到英国和中欧各国,当时作为观赏植物 。18世纪中叶始作食用栽培 。1768年米勒首次作出植物学描述,进行分类和定名 。17世纪传入菲律宾,后传到其他亚洲国家 。中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入 。
【杨贵妃能吃到西红柿吗】到20世纪初,城市郊区始有栽培食用 。中国栽培番茄是从50年代初迅速发展,成为主要果菜之一 。所以杨贵妃在当时不能吃到西红柿 。
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