阿胶加黄酒，增强阿胶的补血作用，同时能增强气血的运行，使药物更好的发挥作用 。中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效 。
材料：阿胶250g，黄酒350ml，
步骤：
1、阿胶砸碎 ， 黄酒备用；
2、将砸碎的阿胶放入黄酒中 ， 浸泡1－2天，至呈海绵状。
【黄酒加什么煮好】略加水炖化，便可以食用 。
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