新的大铁锅买回来要怎么清洗

【新的大铁锅买回来要怎么清洗】用油烧热过一遍锅,这样以后用起来就不易粘锅,而且去新锅的异味 。你可以选择用油,也可以选择用一块肥肉(小块一些)来烧出油磨插锅内,十几分钟就可以了 。
炒完菜,将铁锅洗净后,用纸巾或抹布,将锅的内壁擦干,用大火烧干锅的内壁和外壁的水 , 就可以啦 。如果懒得用纸巾或抹布擦 , 直接放在火上烧也可以,就是有点费火 。

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