1、食材：黄油50克、赤藓糖醇30g、鸡蛋1个、椰子面粉20克、红豆粉20克、薏仁粉20g、燕麦麸皮20克、即食燕麦30克、姜黄粉、玛卡粉适量、泡打粉3克、核桃仁适量 。
2、黄油融化加赤藓糖醇搅拌到蓬松 。
3、打入一颗鸡蛋分次加入鸡蛋，鸡蛋要常温不然容易水油分离 。继续搅拌，如果实在不OK分离了 ， 坐热水继续搅拌 。这款饼干不像普通曲奇一样要求那么严格 ， 坐点热水还是可以拯救的，放入玛卡粉、姜黄粉还有肉桂粉 。没有就不放，这几个属于超级食物消炎抗氧化 。
4、筛入粉类再筛入其他粉粉 。
5、搅拌到去干粉即可加入核桃仁 。
6、或者放入燕麦片 。
7、最后喜欢的话可以来一把黑芝麻 。
8、冻起来20-30分钟差不多就可以了 。分小块，按?。?均匀一点 。
9、烤箱175度18分钟 。
【养生饼干的做法】10、出炉放凉转入密封罐或者密封袋即可 。酥脆的，比普通小麦曲奇硬一点 。
