鲤鱼饺做法_爱刨根

1、材料：饺子皮400克，去皮鲤鱼肉350克，花生油3汤匙，食盐3克，耗油1汤匙，胡萝卜200克，黑木耳30克，鸡精3克，生姜20克，葱末20克，骨头汤500克。
【鲤鱼饺做法】2、做法：
　?。?）将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥，胡萝卜、黑木耳剁碎，香葱、生姜切成细末。
　?。?）将步骤（1）食材加入盆里，然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀，做成肉馅。
　?。?）饺子皮放于掌心，然后把肉馅放入，用手掐严实包成饺子。
　?。?）煮锅里放入骨头汤，然后把饺子放入煮熟即可。

鲤鱼饺做法

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