1、主料：小红枣250g 。
2、辅料：冰糖50g、蜂蜜半勺、花雕酒1大勺 。
3、做法：
?。?）红枣洗净，提早一晚用冷专水泡好 。
【干红枣怎么做醉枣】 ?。?）砂锅上炉，开小火煮 。
?。?）煮至汤底开，继续焖煮 。
?。?）加入适量冰糖 。
?。?）加入半小勺蜂蜜微煮五分钟 。
?。?）再加入一大勺花雕酒，微煮三分钟即可关火 ， 让红枣泡在汤底里至凉 。
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