【清炖羊肉放花椒吗】炖羊肉可以放花椒,在炖或炒羊肉时,放入适量的花椒 , 能去除羊肉的膻气味 。为了去除膻味,很多人在做羊肉的时候 , 都会选择放花椒 , 可是花椒放少了感觉起不到作用,放多了又破坏羊肉的味道 。
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