怎样做冬瓜汤

1、冬瓜削皮后去掉冬瓜瓤,并切成冬瓜丁待用 。在锅中倒入少许油,冒烟后加入肉末 。
2、在肉末半熟时加入冬瓜并大火翻炒均匀,然后向锅中加水 , 同时依据喜好加入调味料 。
【怎样做冬瓜汤】3、然后将锅盖盖上,将火转为小火煮8分钟即可 。

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