大虾怎么处理

1、虾放入盐水中浸泡十到二十分钟 , 捞出放入清水中,刷洗腹部 。
【大虾怎么处理】2、去虾线 , 从头部往下数第三节的位置插入牙签挑出虾线,也可以去掉虾头,拔出虾线,当然也可以煮熟虾后,放入冷水中,剥去虾壳,挑出虾线 。
3、虾是一种生活在水中的节肢动物 , 属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法 。

    推荐阅读