1、水煮花生米,可以促进人体的生长发育 , 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分 , 所以多食花生,可以促进人体的生长发育;
2、水煮花生米中含有蛋白 , 含有十多种人体所需的氨基酸,其中,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力;
【吃水煮花生米有什么好处】3、水煮花生中所含有儿茶素,对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸是防止过早衰老的重要成分 。常食花生米,有益于人体延缓衰老;
4、花生中含大量的亚油酸,该物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外 。避免胆固醇在体内沉积 , 减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化;
5、水煮花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用 。
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