1、用热水泡就可以的 。用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好 。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)
【炖菜锅糊了怎么处理污垢】2、山楂可去糊锅底 。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉 。
3、西红柿去糊锅底 。如果家里有剩下的不太好的西红柿放在锅里煮，自然就会掉了，用新鲜西红柿有些浪费 。
4、啤酒和白酒去糊锅底 。如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉 ， 可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净 。
5、橙子去糊锅底 。切几片橙子放锅里煮开，盖盖儿焖一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了 。
6、用高浓度氢氧化钠水溶液泡 。用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠 ， 因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套 ， 不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦 。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉 。
7、用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗 。如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗 。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净 。
