1、注意温度：把牛奶放在奶锅中 ， 用大火加热煮开，然后关火，过一会再开火煮开，如此反复3至4次，就能把牛奶煮好的，取出以后降温就能饮用；
2、不能长时间沸腾：因为牛奶在煮制时如果长时间沸腾，会产生一种含焦糖，这是一种可以致癌的成分 ， 人们食用以后会对身体不利，让癌症高发，危害身体健康；
【生牛奶该怎样煮熟】3、不能加糖：因为牛奶中的氨基酸与糖在高温的环境中会形成一种果糖氨基酸，它是不容易被人体吸收的 ， 如果想改变牛奶的口感 ， 可以在它煮好降以后再把白糖放入调匀，然后再饮用 。
1、注意温度：把牛奶放在奶锅中 ， 用大火加热煮开，然后关火，过一会再开火煮开，如此反复3至4次，就能把牛奶煮好的，取出以后降温就能饮用；
2、不能长时间沸腾：因为牛奶在煮制时如果长时间沸腾，会产生一种含焦糖，这是一种可以致癌的成分 ， 人们食用以后会对身体不利，让癌症高发，危害身体健康；
【生牛奶该怎样煮熟】3、不能加糖：因为牛奶中的氨基酸与糖在高温的环境中会形成一种果糖氨基酸，它是不容易被人体吸收的 ， 如果想改变牛奶的口感 ， 可以在它煮好降以后再把白糖放入调匀，然后再饮用 。
