【蛋炒饭的米饭怎么蒸】蛋炒饭蒸米饭方法:准备大米1000g、清水500g、花生油两勺;将米洗干净,放入要用来蒸米饭的容器中,加入500g的水;盖上盖后,放在火上或插上电即可 。蛋炒饭,是一种常见菜肴 。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料 。经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品 。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身 。鸡蛋富含蛋白质,不仅如此,它还含有维生素A、B 。
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