香辣时蔬炒面如何做

1、新鲜面条下锅,煮至8成熟 , 凉水浸泡,面条筋道 。
2、锅烧热,加花生油少许 , 然后加入切好肉丝翻炒 。
3、加入葱,姜,蒜 , 煸香,再加入红辣椒翻炒两下 。
4、加入切好头菜,葱头 , 黄瓜,翻炒,至6分熟 。
5、加入面条,白醋 , 酱油翻炒 。
【香辣时蔬炒面如何做】6、出锅前撒上香菜,葱花 。
7、出锅了 。

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