三文鱼和马哈鱼是不是一种鱼

【三文鱼和马哈鱼是不是一种鱼】三文鱼:三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一 。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑 , 芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟 , 美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼 。
马哈鱼:马哈鱼属鲑科鱼类 , 是鲑鱼的一种,是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类 。它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大 。大马哈鱼是肉食性鱼类,它们的本性凶猛,到大海后以捕食其他鱼类为生 。而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食 。

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