1、材料：丝瓜200克，菜花300克 ， 西红柿100克 ， 色拉油30克 ， 精盐3克，味精3克，五香粉2克 。
2、将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用 。
3、将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块装入盘中待用，西红柿去蒂，清洗干净，切成小块，装入盘中待用，葱姜切成末待用 。
4、热锅放油烧热，爆香葱姜末 ， 倒入菜花翻炒均匀 ， 放入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀加入精盐 ， 五香粉，少许清水 。
【丝瓜炒菜花怎么做】5、翻炒均匀，稍微炖一会，烧熟 ， 最后加入味精调味 ， 出锅装入盘中即可 。
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