【炸纯黄豆芽丸子的做法】用料：猪肉馅200克 ， 新鲜黄豆芽250克 鲜鸡蛋1个，普通面粉150克 。
黄豆芽丸子的做法：
?。?黄豆芽切碎，不需要切成末状 。
?。?切碎的黄豆芽里加上猪肉馅，面粉，鲜鸡蛋 。
?。?加入料酒，生抽，少许盐 ， 把馅拌匀 。
?。?加水，再次搅拌至黄豆芽能被面粉包住 。
?。?等锅里的油加热至6分热时，用手把丸子挤入油锅中 。
?。?翻动炸至金黄，即可出锅 。
【炸纯黄豆芽丸子的做法】用料：猪肉馅200克 ， 新鲜黄豆芽250克 鲜鸡蛋1个，普通面粉150克 。
黄豆芽丸子的做法：
?。?黄豆芽切碎，不需要切成末状 。
?。?切碎的黄豆芽里加上猪肉馅，面粉，鲜鸡蛋 。
?。?加入料酒，生抽，少许盐 ， 把馅拌匀 。
?。?加水，再次搅拌至黄豆芽能被面粉包住 。
?。?等锅里的油加热至6分热时，用手把丸子挤入油锅中 。
?。?翻动炸至金黄，即可出锅 。
