材料：新鲜花甲 ， 生姜，大蒜，大葱 ， 尖椒，花椒 ， 酱油，料酒，香醋，精盐，蚝油，番茄酱，啤酒 。
香辣花甲的做法：
1、葱蒜和尖椒切丝，生姜切片备用 。
2、将花甲洗净，泡过盐水的花甲放入开水中焯水 。
3、锅中倒入适量油，油5分热时 ， 倒入葱姜蒜辣椒，花椒爆香 。
4、倒入焯过水的花甲，加入盐 ， 胡椒，味精 ， 糖，醋，酱油 ， 料酒，蚝油，番茄酱，啤酒翻炒 。
【街头香辣花甲怎么做】5、花甲炒熟即可出锅 。
材料：新鲜花甲 ， 生姜，大蒜，大葱 ， 尖椒，花椒 ， 酱油，料酒，香醋，精盐，蚝油，番茄酱，啤酒 。
香辣花甲的做法：
1、葱蒜和尖椒切丝，生姜切片备用 。
2、将花甲洗净，泡过盐水的花甲放入开水中焯水 。
3、锅中倒入适量油，油5分热时 ， 倒入葱姜蒜辣椒，花椒爆香 。
4、倒入焯过水的花甲，加入盐 ， 胡椒，味精 ， 糖，醋，酱油 ， 料酒，蚝油，番茄酱，啤酒翻炒 。
【街头香辣花甲怎么做】5、花甲炒熟即可出锅 。
