【全脂牛奶和鲜牛奶是一回事吗】全脂牛奶和鲜牛奶不是一回事 。全脂牛奶的脂肪含量是3、0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1、5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5% 。国外有一种"浓厚奶" ， 脂肪含量可高达4、0%以上 。鲜牛奶也叫纯牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味 。除了牛奶没有加其他东西 。
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