1、食材：A.克，麦芽膏60公赤砂糖300公克，黑糖50公克，白醋1大匙，水3/2杯 ， B.熟芝麻少许 。
2、做法：将所有材料A入锅煮滚 ， 放入已削皮的地瓜小火煮透即完成 。将地瓜取出装盘后，食用前撒上材料B ， 滋味更棒 。
【蜜蕃薯糖酱】3、蜜蕃薯糖酱是由赤砂糖、黑糖、白醋等制作而成的一道美食 。
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