【蒸猪肚要蒸多长时间】1、一般蒸猪肚的时间大约在30分钟左右 。
2、猪肚不宜蒸，洗干净后氽烫 ， 用一些面粉搓揉去除异物、粘液，加胡椒水煮，胡椒先炒香，最好黑白参半，煮2个钟头烂透后就可以吃了 。
3、猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻 ， 下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食 。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
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