把猪脚过一下水沸腾1-2分钟洗净，将黄豆泡入水中，热锅油倒入猪脚翻炒，加入5g的盐，入味后加入泡好的黄豆翻炒均匀 。将炒好的猪脚放入高压锅中，将压盖盖上压40分钟，等待猪脚煮熟即可 。
【猪脚怎么做】猪脚又叫猪蹄、猪手 。分前后两种，前蹄肉多骨少 ， 呈直形 ， 后蹄肉少骨稍多，呈弯形 。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药" 。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质 ， 是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热