1、食材准备：鸡蛋、高度白酒、盐 。
【咸鸡蛋怎么做好吃】2、首先将鸡蛋洗净，晾干或用干布擦干 。
3、将干净的鸡蛋在白酒里浸湿一下 。
4、浸过酒之后把鸡蛋滚上盐 。
5、接着将鸡蛋轻轻地放到容器里 。
6、最后盖上盖子，放到温暖干燥的地方腌制一个月，要吃的时候煮熟晾凉就可以了 。
7、这样美味的家常咸鸡蛋就做好了 。
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