糖水葡萄罐头如何装罐

【糖水葡萄罐头如何装罐】将不同皮色和大小的葡萄分别装罐，使同一罐内果粒大小和色泽均匀一致。装罐量不低于净重的50% 。然后倒人配制好的糖液，糖液浓度18%，顶隙高度6 ~8毫米。