1、主料：马哈鱼1条 。
2、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、植物油适量、水适量、蒸鱼豉油适量 。
3、将鱼去鳞、去内脏，收拾干净 。
4、剁成小块 ， 在清水里浸泡13个小时，去除咸味 。
5、泡好后捞起，用厨房纸巾擦干水分 。
6、锅内入油 ， 烧至5成热 ， 放入鱼块 ， 小火煎至两面金黄 。
7、放入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒 。
8、加入热水，没过鱼块，调入生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油，大火烧开转中火炖制 。
【马哈鱼的做法和配方】9、水到1/3时 ， 放入冰糖，大火收汁儿即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热