材料：菠菜，香菜 ， 炸牛肉丸子，粉条 ， 平菇，豆腐，大葱 ， 干辣皮，西红柿，t羊肉汤，肉片，姜，花椒，蒜t 。
【酸辣丸子汤怎么做】做法：
1、粉条煮软 。
2、干辣椒剁碎，葱切丝 ， 姜切丝，西红柿去皮切成小块 。热锅下油，七成热下花椒粒，爆香捞起，放入切好的辣椒碎葱姜，中火炒香 ， 放入西红柿块，炒成糊状 。
3、加羊汤、水 ， 煮开下豆腐、蘑菇、葱段、肉片、丸子 。
4、加盐、醋 、白胡椒粉调味儿，最后加入菠菜 。
5、碗底加香菜沫，关火出锅 。
提示：炒西
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