主料：大白萝卜、猪肉馅 。
【白萝卜肉馅怎么调好吃】辅料：盐、老抽、玉米淀粉、料酒、蚝油、香油、鸡蛋 。
1、白萝卜（去皮，也可不去皮）切碎 ， 加入一点盐 ， 拌匀 ， 静置十分钟 。这一步是杀去白萝卜多余的水分 。
2、猪肉馅加入适量盐，料酒，老抽 ， 玉米淀粉，一个鸡蛋，蚝油，香油 ， 拌匀 。
3、白萝卜攥出水分 ， 放入肉馅里面 。
4、再加入一点香油拌匀即可 。
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