所需材料:300克包菜 , 1个咸鸡蛋,葱,姜 , 蒜,油 , 盐1克,生抽10毫升,味精 。
制作方法:
1、将菜洗净,并用手撕碎;
2、将葱、姜、蒜切碎;
3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒;
【咸蛋黄炒包菜怎么做】4、放入包菜翻炒;
5、放入生抽翻炒;
6、咸鸡蛋磕到碗里搅打均匀;
7、倒入蛋液翻炒;
8、最后放入盐、味精调味 。
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