材料:马铃薯泥、章鱼、干燥海带芽、美乃滋、山葵酱、盐、胡椒粉、低筋面粉、蛋液、面包粉、白饭 。
做法:
1、章鱼烫熟切粗?。?
2、干燥海带芽泡水还原成滑润状 , 再沥干水份切小段备用;
3、美乃滋与山葵酱拌匀备用;
【饭团烧怎么做尤其是外面那层皮】4、将马铃薯泥、章鱼丁、海带芽、饭混合拌匀,再加入盐与胡椒粉调味;
5、整形成数颗小丸子状 , 依序沾上低筋面粉、蛋液、裹上面包粉;
6、放入约180摄氏度的油锅中以中火炸熟成金黄酥脆状 , 捞起沥干油份即可 。
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