1、主料：猪板油500g 。
2、猪油切洗干净放水中泡半天，用厨房纸把水分吸干 。
3、切小块 。
4、放入锅中大火熬 。
5、熬到猪板油慢慢变小后，改为中小火熬 。
6、熬至猪板油变金黄色 。
7、金黄的油渣，香香脆脆的，炒菜超正 。
8、新鲜做好的猪油 。
9、猪油稍凉后装入碗子中，放入冰箱冷藏着 。
【自制猪油的做法】10、冷藏后的猪油，白白的 。
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