甲级：春耳以小暑前采收者为主，面青色，底灰白，有光泽 ， 朵大肉厚 ， 膨胀率大，肉层坚韧，有弹性，无泥沙虫蛀，无卷耳、拳耳 。
乙级：伏耳 ， 小暑到立秋前采收者为主，表面青色，底灰褐色，朵形完整，无泥沙虫蛀 。
丙级：秋耳，以立秋以后采收者为主，色泽暗褐 ， 朵形不一，有部分碎耳、鼠耳即小木耳，无泥沙虫蛀 。
【怎么区分木耳等级】丁级：不符合上述规格 ， 不成朵或碎片占多数，但仍新鲜可食者 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热