1、果肉可以横切成两半使用 。
【橘子果酒制作方法】2、在准备好的容器中放入切成两半的橘子1kg ， 倒入酒精浓度为35%的烧酒1.8L后进行密封 。放置在避光阴凉处保存 。
3、经过2个月的浸泡，把材料放入过滤网中过滤 。酒液中含有残渣的话 ， 就在冰箱中放置1-2天，等残渣沉淀之后，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中 。
4、密封酒瓶进行保存 ， 使酒进一步熟化 ， 味道和香气也会变得更加柔和 。
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