炒生猪肉的制作方法：
材料：猪腿肉片、酱油、料酒、苹果、芹菜、色拉油、料酒、砂糖、淀粉 。
【怎么普通炒生猪肉】将猪肉切成条，加酱油、料酒各2小匙调味 ， 加入少许淀粉水搅拌均匀 。苹果连皮切开，芹菜切成段 。在平锅中倒入少许油加热 ， 翻炒猪肉，放入苹果块和芹菜碎 。翻炒5分钟，加入酱油半小匙后，翻炒至汤收汁即可出锅 。
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