【上海话中的塔苦菜学名是什么】乌塌菜在长江中下游栽培较为普遍，可周年生产、四季供应 。在上海市、江苏、安徽等地是食用习惯很普遍、栽培面积较大的大路蔬菜 。特别是冬季 ， 是主要的越冬蔬菜之一 。在北方，仅在大城市附近有零星栽培，仍属稀特蔬菜行列 。
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