冰糖雪梨的一般做法：
1、准备一个雪梨，将它洗净 。
【如何蒸冰糖雪梨啊】2、切掉顶部 。
3、用勺子和刀子将内核挖掉 。
4、将黄冰糖放入雪梨原来内核的位置 。
5、将雪梨顶端放回，利用牙签固定 。
6、蒸锅放水 ， 将梨放入 。
7、蒸锅烧水，蒸一小时左右即可出锅 。
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