简述：修水菊花茶是江西省修水县的特色小吃 。其主要特点是以修水本地腌制的盐菊花为主料，配以茶叶、芝麻、黄豆、萝卜、柑桔皮、生姜、川芎、花生等佐料，冲泡成色、香、味俱佳的“什锦茶”饮品 。此茶在修水家家必备 ， 为待人接客之佳品 。
【有谁喝过江西修水的菊花茶吗】特点：修水菊花茶可提神醒脑，清心明目，去郁下气，助阴润肺，温中补气，化痰止咳 ， 澄血祛风，去湿防寒，清热解毒 ， 具有补充盐分，消除疲乏，解渴充饥等功效 。修水菊花茶所用茶料均出自本土，有的直接取自野生，如菊花、川芎、黄连芽等 ， 备料方便，加工简单 。
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