准备食材：墨鱼两只，瘦肉、香菇适量 。
墨鱼用温水泡发 。
香菇用热水泡发 。
瘦肉切条，比平时炒菜的要切大一点 。
【香菇肉汤怎么做，熬汤鲜美的秘诀是加入墨鱼】香菇、墨鱼切条待用 。
准备好炖盅，放入香菇、墨鱼、瘦肉，在加入适量的水 。
最后放入适量的姜 。
盖上盖炖2小时 。
炖好的汤放入适量的盐调味即可食用 。
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