【螃蟹需要蒸多少分钟就熟了】螃蟹一般需要蒸15-20分钟 。一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，蒸二十分钟，就可以杀死里面所有的寄生虫了 。但是 ， 遇到个体特别大的螃蟹 ， 就需要酌情增加时间了，因为螃蟹的中心温度上升的比较慢 。
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